新闻中心讯(记者 胡紫婳)11月27日14:30,电子商务学院“服务营销”专题教学示范课在知新楼237会议室顺利开展。本次示范课由我院教师赵关越主讲,学院全体教职工到场观摩学习。活动旨在通过课堂示范,促进教学方法交流,推动教师间互学互鉴,共同提升教学实践能力。

图为“服务定价”专题课堂现场 摄影 :蔡庸森
活动伊始,赵关越老师明确本次课堂核心目标 —— 掌握服务定价的影响因素及价格战规避方法。她以“品牌竞争是否等同于价格战”为引,展开本次教学:首先梳理出服务定价的三大核心影响因素:成本、需求、竞争。结合高端护肤品品牌案例,赵老师解析各因素的作用边界:成本是定价的“下限”,低于成本的定价难以维持企业长期运营;需求是定价的“上限”,顾客对产品的价值认知直接决定了价格的接受区间;而竞争则在上下限之间发挥调节作用,最终形成市场实际交易价格。
课堂核心环节聚焦“企业如何规避价格战”。赵老师以海底捞的服务模式为典型案例,详解“服务差异化”策略:通过增加服务附加值(如个性化就餐体验)、强化品牌形象(打造“服务标杆”认知)、提升服务质量(标准化 + 人性化结合)等方式,让企业跳出单纯的价格竞争,转向“价值竞争”,实现品牌与利润的双重最大化。现场教职工结合案例互动交流,进一步理解了 “服务差异化是破局价格战的核心路径”。

图为“服务定价”专题课堂现场 摄影 :蔡庸森
在教学收尾环节,赵老师带领全体教职工回顾核心内容:从“成本 - 需求 - 竞争”的定价三角逻辑,到“服务差异化”的实践方法,帮助教职工们构建起服务定价的完整知识框架。教职工们表示,本次课堂将理论与实际案例深度结合,既厘清了定价逻辑的底层规律,也为后续的专业实践提供了清晰的思路。
本次专题教学活动,既完成了服务营销课程的核心知识传递,也通过案例分析与互动讨论,提升了教职工将理论转化为实践策略的能力。

